Am 16. September sind wir zum 160 Jährigen Firmenjubiläum der Firma Baldauf in Lindenberg im schönen Allgäu eingeladen. Wir machen und auf die Reise und dürfen an diesem Tag mit der Familie Baldauf und dem gesamten Baldauf-Käseteam feiern.
Besonders freuen wir uns auf die Besichtigung der neuen Sennerei in Großholz. Am Abend erwartet uns dann ein abendliches Festprogramm im Hauptsitz der Käserei in Lindenberg. Leider müssen wir zu dem Anlaß unseren Betreib ruhen lassen. Wir bringen jedoch Geschichten und Erfahrungen aus dem Allgäu mit.
