Käsespezialitäten

In unserem Verkaufsraum bieten wir außergewöhnlichen Käse aus kleinen Käsereien mit traditioneller Herstellung an.
Hierzu haben wir eine exquisite Käseauswahl zusammengestellt. Vom Brillat Savarin über den drei Jahre gereiften Comté Reserve bis hin zum Brin d’amour, haben wir unsere Theke variantenreich bestückt.


Käseangebot für die Monate Juni und Juli

Classe Royal mit Salzkristallen, alt

Aus dem Hause Waltmann beziehen wir den mittelalten Gouda mit Milch aus Ost-Holland, der sich mit mit intensiver Salzkörnung und einem fruchtigen Geschmack deutlich vom Geschmach eines herkömmlichen Goudas abhebt.

Der Käse wurde über 14 Monate in Salzbädern gepflegt. er passt perfekt zu einem Dessertwein.

Preis pro kg € 29,90


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Langres fermier mit Calvados affiniert