Brotmanufaktur

Die Leidenschaft für außergewöhnliche Backwaren hat uns dazu bewogen, unser eigenes Brot zu backen. Ursprüngliche Zutaten ohne Zusatzstoffe in Verbindung mit einer sehr langen Teigführung lassen ein einzigartiges Brot entstehen, welches ausgesprochen bekömmlich ist und hervorragend zu unseren Käsespezialitäten passt.


Brot des Monats Mai

mediterrane Schnecke

Ein zarter und saftiger Hefeteig der mit Kalamata-Oliven, Schafskäse, Paprika, Tomaten und geschmorten Zwiebeln von uns zu einer leckeren Schnecke gemacht wurde. Eine herzhafte Alternative zu unserer Zimtschnecke.

Preis pro Stück € 4,90

Fertigen von Zimtschnecken